Data/hora: 20/05/2024 02:39:04

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	01/11/2016	
Data da última atualização: 	01/11/2016	
Autoria: 	EMATER-ES.	
Título: 	Derivados do leite.	
Ano de publicação: 	0	
Fonte/Imprenta: 	Vitoria, ES :EMATER-ES, [19-].	
Páginas: 	37p.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Boas práticas; Derivados; Fermento lático; Higiêne; Leite; Nutrição; Queijo; Tratamento do leite.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (13730-1) - EMA - FL - PP -  -  - EMA0000778 - DIS